آرشیو آشپزی در وبلاگ آرشیو بهترین ها

سوغات همداندر این مقاله از وب سایت گردشگری خبرنگاران به معرفی سوغات همدان خواهیم پرداخت . با ما همراه باشید.

دسر سوهان از دسر های محبوب و خاص استان قم است که با معروف ترین سوغات شهر قم یعنی سوهان تهیه می گردد. این دسر خوشمزه را می توانید با استفاده از روغن کرمانشاهی یا کره حیوانی درست کنید تا مقوی تر شده و شما را در ایام رمضان به خوبی سیر نگه دارد. در ادامه با ما...

پخت استیک در ماهیتابه ، یکی از ساده ترین کارهاست. اگر ریزه کاری های ساده تهیه آن را بدانید می توانید در کمتر از 10 دقیقه یک استیک طعم دار و ترد را آماده کنید. ما در این مطلب فوت و فن هایی که سرآشپزهای حرفه ای برای پخت استیک ماهیتابه ای به کار می گیرند را با...

در خصوص خواص و فواید چای سیاه چیزی می دانید؟ بعد از آب، چای سیاه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در دنیا است. گیاه چای متعلق به خانواده گیاه Camellia sinensis است. چای سیاه نسبت به دیگر ، طعم قوی تر و کافئین بیشتری دارد. اما کافئین آن کمتر از قهوه است. چای سیاه بعلاوه...

تخم مرغ یکی از پای ثابت های صبحانه است و آن را به صورت عسلی، آب پز یا نیمرو درست می کنیم. اما بهتر است کمی خلاقیت به خرج دهیم و صبحانه ای زیبا که البته خوش طعم نیز هست، تهیه کنیم.

شیرینی مشهدی، اسمش مشهدی است؛ اما زادگاهش مشهد نیست. به نام های دیگر مثل شیرینی مربایی و شیرینی آلمانی هم شناخته شده است؛ به همین علت ممکن است طرز تهیه شیرینی مشهدی کمی متفاوت باشد.

در این مطلب، لیستی از رایج ترین اشتباهاتی که مردم هنگام آشپزی مرتکب می شوند، تهیه نموده ایم تا به شما در ارتقای سطح آشپزی تان یاری کنیم.

خبرنگارانـ کباب یکی از غذا های سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می گردد. کباب ها بسیار متنوع هستند که از میان آن ها می توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره نمود. ممکن است این تصور وجود داشته...

اصلی ترین جز تشکیل دهنده سیر خام یک ماده طبیعی بنام Alliin است. تمام خواص جادویی مثل فواید ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی آن به این ماده مربوط می گردد.

معرفی تندترین غذاهای دنیاغذاهای تند و تیز طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا دارند و غذای تند و اسپایسی در اغلب کشورها وجود دارد. با این حال برخی کشورها فلفل را به بخش اصلی غذایشان تبدیل کرده اند و در واقع، غذاهایشان ترکیب فلفل و مواد دیگر است! امروز قصد داریم...

غذا با مرغ را در سرچ کنسول گوگل تایپ کنید و از نتایج به دست آمده، متحیر شوید! با آنالیز صفحات مختلف گوگل، متوجه خواهید شد که این کلید واژه در زمینهٔ آشپزی، به طور مکرر جستجو می گردد. اما چرا باید انواع غذا با مرغ در گوگل به این مقدار پربازدید و محبوب باشد؟...

خبرنگاران : دمپختک به رنگ زردش معروف است.

خبرنگاران : آموزش پخت نان کره ای قزوین را در این فیلم خواهید دید.

تهران (پانا) - شیر زردچوبه که به نام شیر طلایی نیز شناخته می گردد یک نوشیدنی هندیست که طی سالیان اخیر در فرهنگ های غربی نیز از محبوبیت زیادی برخوردار شده است.

زمان آماده سازی: 20 دقیقهزمان پخت: 5 دقیقهمواد لازم: کره آب شده: 1/2 پیمانه یا 113 گرم؛ بیسکویت پتی بور خورد شده: 250گرمبرای کارامل: کره: 1/2 پیمانه یا 11 گرم؛ شکرقهوه ای: 2/3 پیمانه یا 113گرم؛ نمک: 1/2 قاشق چای خوری؛ شیرعسلی: 397گرمبرای رویه دسر: موز کوچک: 4عدد؛ آب لیمو...

کوکو ذرت، یکی از انواع محبوب کوکو (فریتر) بوده که به علت گیاهی بودن، مناسب افراد گیاه خوار نیز می باشد. این غذا یا پیش غذای مجذوب کننده را می توانید با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه نموده و لذت ببرید. فریتر همچون کوکو به غذاهای سرخ کردنی گفته می گردد که...

ترشی لیته یکی از ترشی های خوشمزه است که در آن از سبزیجات به صورت ریز و نگینی استفاده می گردد. در ترشی لیته بادمجان نیز وجود دارد. برای طرز تهیه ترشی لیته به مواد زیر احتیاج داریم. در خبرنگاران بلاگ همراه ما باشید.

آیا در پی به دست آوردن عضلات کم چرب هستید؟ آیا بعد از ورزش کردن به شدت گرسنه می شوید؟ اگر جوابتان مثبت است، حتما شیک های پروتئین خانگی را امتحان کنید. شیک پروتئین در کاهش گرسنگی بعد از ورزش و عضله سازی معجزه می نماید. شیک پروتئین خانگی با مواد اولیه سالم...

پنکیک صبحانه نوعی نان-شیرینی یا کیک تابه ای است که با آرد سفید و تخم مرغ تهیه میشود. پنکیک صبحانه را با عسل، شیره افرا و خامه سرو میکنند.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - کرپ، در واقع نوعی پنکیک بسیار نازک است که از ترکیب شکر، آرد گندم، تخم مرغ، شیر و کره درست می گردد. خمیر رقیق کرپ را در تابه داغی که با کره چرب شده است می پزند و مخلفات متنوعی با طعم های شور و شیرین در آن قرار می دهند، از شکلات و انواع...